Combien coûte un gâteau de douze pouces ? Sujets d'actualité et analyse des prix sur l'ensemble du réseau
Récemment, « Combien coûte un gâteau de douze pouces ? » est devenu l’un des sujets brûlants de discussion sur les réseaux sociaux. Qu'il s'agisse d'une fête d'anniversaire, d'un mariage ou d'une réunion quotidienne, les gâteaux sont le protagoniste des desserts et leur prix et leur qualité attirent beaucoup l'attention. Cet article combinera les données populaires de l'ensemble d'Internet au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse structurée du prix du marché, des facteurs d'influence et des préférences des consommateurs pour les gâteaux de douze pouces.
1. Fourchette de prix des gâteaux de douze pouces (statistiques des marques populaires sur Internet)
| Marque/Type | Fourchette de prix (yuans) | Plateformes populaires | Remarques |
|---|---|---|---|
| Holiland | 198-328 | JD.com, magasins hors ligne | Gâteau à la crème |
| Nourriture Yuanzu | 258-398 | Tmall, magasins hors ligne | Le gâteau mousse est plus cher |
| boulangerie locale | 120-250 | Meituan, as-tu faim ? | Grandes fluctuations de prix |
| Modèle personnalisé de célébrité Internet | 300-600 | Xiaohongshu, Douyin | Forme complexe |
| gâteau aux fruits | 150-300 | Pinduoduo, Taobao | Les fruits de saison affectent les prix |
2. Quatre facteurs majeurs affectant le prix des gâteaux de douze pouces
1.Coût des matières premières: Les prix des matières premières telles que la crème et le chocolat ont légèrement augmenté récemment, et les prix de certaines marques de gâteaux ont augmenté de 10 à 15 % d'une année sur l'autre.
2.Complexité de conception: Le prix moyen des gâteaux ordinaires décorés de crème est de 180 yuans, tandis que les gâteaux en forme 3D ou fondants populaires parmi les célébrités sur Internet peuvent coûter plus de 500 yuans.
3.Plage de livraison: Les données de la plateforme de plats à emporter montrent que les frais de livraison dans un rayon de 3 kilomètres sont d'environ 15 yuans. Au-delà de 5 kilomètres, certains commerçants facturent des frais de service à distance supplémentaires de 30 %.
4.effet vacances: Lors de la fête des mères (12 mai), les commandes de gâteaux de douze pouces ont augmenté de 70 % et certains commerçants ont temporairement augmenté les prix de 20 à 30 %.
3. Top 5 des sujets d'actualité sur l'ensemble du réseau (10 derniers jours)
| Classement | sujet | Nombre de discussions (10 000) | Mots-clés associés |
|---|---|---|---|
| 1 | "Le gâteau de douze pouces suffit pour plusieurs personnes." | 45,6 | Poids, rapport qualité prix |
| 2 | «Crème animale vs crème végétale» | 38.2 | santé, goût |
| 3 | «Le phénomène Cake Assassin» | 29,8 | Consommation cachée, piège des prix |
| 4 | « Coût des gâteaux faits maison » | 18.4 | Fait maison, outils |
| 5 | "Le gâteau du même style que les célébrités renversé" | 15.7 | Salon des acheteurs, salon des vendeurs |
4. Analyse des décisions d'achat des consommateurs
Selon les données de vote de Weibo (taille de l'échantillon : 23 000 personnes) :
-sensible au prix(42 %) : donner la priorité aux produits compris entre 120 et 200 yuans et se concentrer sur la rentabilité.
-La qualité avant tout(35%) : Prêt à payer une prime (plus de 250 yuans) pour le beurre animal et les matières premières importées.
-Orienté visuellement(23 %) : principalement achetés pour le partage social, acceptant des modèles personnalisés supérieurs à 300 yuans.
5. Nouvelles tendances de l'industrie de la pâtisserie en 2024
1.Sain: Le volume de recherche de gâteaux sans saccharose et faibles en gras a augmenté de 210 % d'une année sur l'autre.
2.miniaturisation: Le volume des ventes de gâteaux de 12 pouces a diminué de 5 %, tandis que l'ensemble combo 6 pouces + cupcakes a considérablement augmenté.
3.Image de marque commune transfrontalière: La prime pour les gâteaux co-marqués par les marques de boissons au thé et les boulangeries est 1,5 fois supérieure à celle des gâteaux ordinaires.
En résumé, le prix des gâteaux de douze pouces est affecté par plusieurs facteurs et la fourchette de consommation principale se situe entre 150 et 300 yuans. Les consommateurs doivent bien comprendre leurs propres besoins lors de l’achat et prêter attention aux offres de la plateforme (comme le « Dessert Day » de Meituan tous les mercredis avec 20 % de réduction pour les achats supérieurs à 100 %) afin d’obtenir le meilleur rapport qualité-prix.
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